Wir betreiben als Ehepaar seit 20 Jahren das Gasthaus Hospezi mit einer angegliederten, ökologischen und symbiotischen Selbstversorgungslandwirtschaft. Es werden hier vor Ort auf 1000 m ü. M. in unseren ökologisch gepflegten Gärten um die 100 ProSpecieRara Kulturpflanzen angebaut, erhalten und vermehrt. Dazu gehören nebst den gängigen Sorten auch Spezialitäten wie beispielsweise Zuckerwurzeln, Artischocken, verschiedene Maissorten, gelbe Randen, Spargeln oder Kerbelrüben. Einige Hochstammbäume mit verschiedenen Obstsorten und Beerenstauden vervollständigen den Bergbauerngarten Hospezi.
Daneben halten wir den Richtlinien von KAGfreiland entsprechend Bündner Strahlen- und graue Gebirgsziegen, Bündner Oberländerschafe, weisse Schweizerhühner sowie Wollschweine. Alle gewonnen Produkte werden im Haus zu Speisen verarbeitet und an unsere Gäste serviert.
Switzerland / Trun
Nebst unserer Lebensmittelproduktion soll in Zukunft auch die Energieversorgung und Mobilität CO2-neutral sein.
Mit der Teilnahme an der grössten E-Auto Roadshow/Rally der Welt, will ich Menschen für den Klimaschutz begeistern.
Neue Schmutzwasserleitung für das Berggasthaus Rossberg.
Der Schweizer Nationalhund waren bis ca. 1994 auf der Rigi zu Hause. Die sanften Riesen kommen zurück.
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Rehkitze / Reh Babys vor dem Mäh-Tod retten.
