Con il motto «Distribuire il cibo - alleviare la povertà», Tavola svizzera raccoglie ogni giorno circa 16 tonnellate di cibo in eccedenza, ma di ottima qualità, da produttori, grossisti e venditori al dettaglio e lo distribuisce gratuitamente a circa 450 istituzioni sociali che si prendono cura di persone bisognose e svantaggiate in Svizzera.
