Rettung des "Restaurant Hirschen, St. Fiden",
welches unverschuldet, durch COVID - 19 (die verbundenen Massnahmen, sowie Umsatzeinbussen) in Not geraten ist.

Unsere Ziele:

• Erhalt der Betriebsfähigkeit
• Schadensbegrenzung des 2. Lockdowns
• Erhalt des Lokals als Arbeitgeber, Vereinslokal, sowie gesellschaftlicher Treffpunkt für Familien, Firmen & Veranstaltungen
• fortsetzen der Zusammenarbeit mit regionalen Vereinen, Lieferanten & Produzenten

Als Zielgruppe sehen wir alle, die an der Tradition und dem Fortbestand des jetzigen Betriebes interessiert sind.

• Quartierbewohner aller Altersklassen
• Vereine und Firmen, die uns kennen und mit uns zusammenarbeiten
• jeder, der sich für uns und den "Hirschen, St. Fiden" einsetzen möchte

Der "Hirschen" ist ein historischer Punkt der Quartiersgeschichte von St.Fiden.
Diesen wollen wir am Leben erhalten und erfolgreich in die Zukunft führen.

Als solches, pflegen und fördern wir in unserem Unternehmen die Vereinstätigkeiten in verschiedenen Bereichen z.B. stellen wir unsere Säle für Treffen, Proben und Anlässe aller Art zur Verfügung.
Das wir diese langjährige, schweizerische Tradition & Gemeinschaftsarbeit weiter fortführen dürfen, macht uns sehr stolz.

Der Erhalt der bestehenden Arbeitsplätze hat zur Zeit höchste Priorität und es sollen, nach der Krise, wieder neue Stellen geschaffen werden.

"Frisch, regional, saisonal & hausgemacht" sind charakteristisch für unsere traditionelle Küche mit modernen Einflüssen.
Eine nachhaltige und ökologische Betriebsführung ist für uns eine Selbstverständlichkeit.