Auf der rund 400m2 grossen Parzelle wird gemeinsam ökologisch und naturnah, seltenes und samenechtes Gemüse, Kräuter und Beeren sowie ProSpecieRara Sorten angebaut, geerntet und zu Produkten und Essen weiterverarbeitet. Durch den Einbezug von Projektteilnehmenden als Konsumenten und Konsumentinnen in die verschiedenen Abläufe, werden diese in besonderer Weise zum Handeln angeregt. Damit fördern wir die Anerkennung und Wertschätzung für Arbeitsprozesse, den persönlichen Bezug zu Lebensmitteln, sensibilisieren für die eigene Ernährung und Gesundheit sowie der Natur.

Greenii bietet Aufgaben und Arbeiten für Menschen, die sich in einer schwierigen Situation befinden. Diese sollen vom Gartenprojekt profitieren. Der Garten als Ort der Gemeinschaft und Austausches und eines Lernraums, bieten den Teilnehmenden Raum für sinnstiftende Tätigkeiten, aktive Teilhabe und gemeinschaftliches Wirtschaften. Neben dem Wissenserwerb und der Förderung der Selbstkompetenz eignen sich die Teilnehmer praktische Fertigkeiten für den Alltag, den Arbeitsmarkt und / oder einer Ausbildung in der Grünen Branche an.

Beim Pflanzen, Gießen und Ernten erleben wir, wie wir mit unseren Händen etwas schaffen und einen positiven Einfluss auf unsere Umgebung haben. Wir lernen beim Gärtnern uns selbst als Teil der Welt zu begreifen. So nehmen wir uns als Individuum in der eigenen Umwelt wahr. Darüber stellt Gärtnern für Teilnehmende eine Möglichkeit dar, die Natur zu erfahren und zu gestalten. Greenii vermittelt den Teilnehmenden Personen durch praktische Arbeit im Gemüse und Kräutergarten, wo Lebensmittel herkommen, wie sie angebaut werden und wie man verantwortungsvoll mit ihnen umgeht. Beim Aussäen können die Teilnehmer aus eigener Erfahrung nachvollziehen, wie aus einem Samen eine Pflanze wird. Sie erkennen den langen Weg vom Samen zur Pflanze und bis zum fertigen Lebensmittel bzw. zur reifen Erntefrucht.