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Sauvegardons la Tête de Moine AOP fermière

Un projet de la région de la Banque Raiffeisen Franches-Montagnes

Redécouverte par Bernard Froidevaux en 1989, la recette de « Tête de Moine AOP fermière » est à sauvegarder. En effet, le propriétaire de la ferme Lafleur, à Montfaucon, part à la retraite et cherche à faire perdurer son savoir et son travail. Trois repreneurs potentiels se mobilisent et organisent un appel aux dons.

CHF 31’504
CHF 30’000
Montant minimum
CHF 50’000
Montant désiré
201
Donations

Les futurs repreneurs se préparent activement !

Bernard Froidevaux
Bernard Froidevaux
29 juin 2018

Les futurs repreneurs se préparent activement à produire de la Tête de Moine AOP Fermière.

Pendant que Martin termine ses foins, Véra continue d'améliorer ses compétences de fromagère alors que Tiffany et Yves ont recommencé à traire leurs vaches.
Ils n'attendent que les financements pour que leur rêve devienne réalité, c'est à dire, de pouvoir produire la fameuse Tête de Moine AOP Fermière.

Pour cela, nous avons besoin de votre soutien, nous sommes encore loin du but de notre crowdfunding. Merci d'en parler largement autour de vous.

Merci d'avance pour votre aide,

L'équipe de la Tête de Moine AOP Fermière

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Les parrainages suivants ont pu être choisis dans le cadre du projet