Da wir nicht wissen, wann der Lockdown gelockert wird und wie sich das Gästeverhalten danach auf unser Lokal auswirkt, sind wir bestrebt möglichst lange, eine genügende Liquidität vorweisen zu können.

Möglichst rasch unsere Stammgäste und neue Gäste ins Lokal zu holen und eine gute Atmosphäre schaffen. Das Leben nach Covid -19 in Bezug auf Gastronomie neu definieren. Unsere Freude an der Sache positionieren. Wir sind gerne Gastgeber.
Die Zielgruppe sind all jene Menschen, die wieder gerne ausgehen und ein gutes Preis - Leistungsverhältnis schätzen.

Der Input lässt sich mit Output messen. Wer CHF 100.- investiert bekommt eine Leistung für CHF 120.- zurück, wenn er bereit ist einen Abend dafür zu reservieren.
Nach fast dreimonatiger Absenz ist das Bedürfnis nach sozialen Kontakten hoffentlich wieder vorhanden.