Le Home Linde, établi à Tentlingen depuis 33 ans, est un home pour personnes en situation de handicaps mentaux et physiques parfois très graves. Notre mission est d'accueillir, de soigner et d'occuper ces personnes. En plus de l'assistance quotidienne de base, nos soignants organisent diverses activités pour nos résidents afin qu'ils puissent passer des moments et des journées variés, intéressants et stimulants. L'objectif de ces activités est également de permettre à chaque individu de s'épanouir personnellement et ainsi d'assumer son rôle dans la société.

Le projet actuel "Four à Bois" est une entreprise conçue de manière durable, qui devrait donner à nos résidents l'occasion d'être reconnus par la société et de contribuer à ses besoins fondamentaux.

Depuis deux ans maintenant, la municipalité de Tentlingen nous permet d'utiliser leur maison à pain à la Stersmühle. Cela nous a permis de lancer le projet de pain. Cependant, l'emplacement, l'accès et l'espace de la maison à pain à la Stersmühle compliquent ou rendent impossible l'accès pour la plupart de nos résidents, limitant ainsi leur participation au projet. Pour assurer la pérennité du projet et permettre à nos résidents de participer à la production de pain du début à la fin, nous avons besoin d'un lieu adapté, accessible à tous, sans restrictions architecturales et accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Le terrain pour la maison du four et la construction de la maison du four seront pris en charge par la Fondation FAH-SEB ou la Maison Linde. - Le projet comprend l'achat d'un four à bois professionnel.

Notre objectif est de construire une maison de four au centre de notre institution. Le four prévu devrait être accessible à tous les résidents - indépendamment de leur handicap physique - en raison de son emplacement, de son espace et de son accès. Cela leur permet de participer à la production de pain et de la vivre de manière passionnante.

L'emplacement central de la maison du four permet aux résidents et aux visiteurs de partager ensemble des moments de solidarité autour de la boulangerie.

Parce que, ...

les expériences pratiques précédentes ont déjà conduit à une grande reconnaissance.

il existe certes des maisons à pain dans les communautés environnantes, mais aucune n'est adaptée aux personnes ayant des handicaps physiques.

le concept de faire du pain à cette échelle, avec des personnes ayant une déficience intellectuelle et parfois physique, manque - à notre connaissance.

ainsi nos résidents - qui mangent du pain tous les jours - peuvent expérimenter ou vivre comment cet aliment de base est produit.

le projet de four, en plus de la production de pain, servira également à créer des moments conviviaux et des événements - avec les résidents et leurs familles - autour de la cuisson (pizza, pain, pâtisseries, etc.).

des employés hautement motivés sont prêts à s'engager avec joie et passion pour un tel projet ; en sachant bien que cela renforce l'unité et conduit à la reconnaissance mutuelle.